Involtini di Lonza e Pancetta

Involtini di Lonza e Pancetta

Postato da   gen 22, 2020     In cucina con Sorrè     0Commenti

Preparazione: 10 Minuti

Cottura: 10 Minuti

Difficoltà: Molto facile

Porzioni: 2 persone

Costo: Basso

Ingredienti

8 fette di Lonza sottili

8 fette sottile di Pancetta Tesa Sorrè

8 fette di Duetto (o altro formaggio) Sorrè

8 Pomodori Secchi Sorrè

30 g di Olio Extra-Vergine di oliva Sorrè

8 foglie basilico fresca

2 foglie di salvia

q.b. Sale fino

Preparazione

1. Per preparare gli involtini di Lonza con Pancetta adagiate sul tagliere le fettine tagliate finemente di Pancetta Sorrè.

2. Su ciascuna di esse sovrapponete una fettina di Lonza, aggiungete una foglia di basilico, una fettina di Duetto, un Pomodoro Secco e arrotolate.

3. Mettete in padella l’Olio con le foglie di salvia e adagiate gli involtini.

4. Fate rosolare per una decina di minuti, con coperchio e poi gli ultimi minuti togliendo il coperchio.

5. Salate a piacere.

Servire ben caldi.

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