‘Nduja von Spilinga
6,00 €
Sie ist die Königin von Kalabrien: die ′Nduja, in Spilinga geboren und heute in der ganzen Welt berühmt. Ihre Hauptzutaten sind: Fleisch, Schweinefett und Chilischote. Zur Herstellung unserer ′Nduja werden diese Zutaten mit äußerster Sorgfalt und Qualität ausgewählt. Sie werden dann von Hand zu einer sehr schmackhaften Aromamischung verarbeitet und in einen speziellen Darm gefüllt.Nach der Reifung wird der Teig mit den alten Techniken der kalabrischen Tradition geräuchert, wodurch ein hervorragendes Produkt entsteht, das sich besonders gut für Vorspeisen, schmackhafte erste Gänge oder für Pizzas und Focaccia eignet.
Die Nduja wird aus Tieren hergestellt, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden.
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Datenblatt
- BEZEICHNUNG
- 'Nduja von Spilinga ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
- ZUTATEN
- Schweinefett und -fleisch, Chilischote, Salz
- NÄHRWERTANGABEN PRO 100g
- Kcal:398,3g - Proteine:16,3g - Carboidrati:0,7g - Zuccheri:0g - Grassi:36,7g di cui acidi grassi saturi:17,8g - Fibre:3,7g - Sale:0,186g
- KONSERVIERUNGSMETHODE
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0° bis +4°C aufbewahren.
- HALTBARKEITSDAUER
- 12 Monate nach der Verpackung
- ORT DER VERPACKUNG
- IT L1L74 CE
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Sie ist die Königin von Kalabrien: die ′Nduja, in Spilinga geboren und heute in der ganzen Welt berühmt. Ihre Hauptzutaten sind: Fleisch, Schweinefett und Chilischote. Zur Herstellung unserer ′Nduja werden diese Zutaten mit äußerster Sorgfalt und Qualität ausgewählt. Sie werden dann von Hand zu einer sehr schmackhaften Aromamischung verarbeitet und in einen speziellen Darm gefüllt.Nach der Reifung wird der Teig mit den alten Techniken der kalabrischen Tradition geräuchert, wodurch ein hervorragendes Produkt entsteht, das sich besonders gut für Vorspeisen, schmackhafte erste Gänge oder für Pizzas und Focaccia eignet.
Die Nduja wird aus Tieren hergestellt, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden.