"Pecorino" käse
Unser Pecorino ist ein Hartkäse mit einer elfenbeinfarbenen Rinde, das Innere ist kompakt und weiß. Der Geschmack kann je nach der Reifung, die mindestens 3 Monate dauert, mehr oder weniger intensiv sein, bis er bei der Reibe, die eine Reifezeit von 24 Monaten durchläuft, intensiv wird. Die Kombinationen, die versucht werden können, sind mit Annona, mit würzigen Marmeladen oder mit Früchten der Saison wie Birnen.
Verfügbar auch mit Pfeffer
Rinde : nicht zum Verzehr geeignet.
Die für die Herstellung unseres Käses verwendete Milch wird in Kalabrien hergestellt.
Wenn Sie Käse mit Pfeffer kaufen möchten, geben Sie dies in den Anmerkungen bei Ihrer Bestellung an.
Um Käse mit einem Gewicht von mehr als 8 kg zu bestellen, wenden Sie sich bitte an info@prodottitipicisorre.com

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Datenblatt
- BEZEICHNUNG
- Ausgemachter Pecorino
- ZUTATEN
- Schafsmilch, Salz, natürliches Kälberlab
- NÄHRWERTANGABEN PRO 100g
- inserire
- GANZES GEWICHT
- Variabile: ±1kg - prodotto soggetto a calo di peso
- KONSERVIERUNGSMETHODE
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur von +4° bis +8°C aufbewahren.
- ORT DER VERPACKUNG
- Azienda Agricola n°050-CZ-PBLT.